1er dimanche de l'Avent

Bon, pendant que mon coloc de lit fait ses bidouilles religieuses, moi je trouve, l'avent c'est une TRES bonne excuse pour faire des pitis gateaux, ici ca s'appelle Plätzschen (plaquettes). Un exemplaire, du "Heidesand". Ca veut dire sable de lande, ne me demandez pas pourquoi. En arrière plan c'est trop cuit, j'ai tourné le dos une minute, et hop c'était beaucoup trop foncé. Pour le premier dimanche de l'avent, on décore la maison aussi, et on allume la première bougie de la couronne, que j'ai décorée vendredi.

Galettes de céréales salées

Voilà je me lance dans la production !

Depuis les dernières randonnées en itinérance j'ai commencé à réfléchir à un moyen d'alléger nos sacs. Parce que entre un sac de 15 ou 18 kg et un sac de 10 kg ya une différence très confortable.
Bref du coté de la bouffe c'est compliqué, pour moi pas question de me rationner ou d'emmener des truc nourrissants mais dégueu. Donc au lieu d'emmener moins il faut essayer d'emmener plus léger. J'ai ainsi décidé d'essayer de fabriquer des barres de céréales salées pour le repas du midi. Ca évite de sortir la popote le midi pour cuisiner de la bouffe lyophilisée et c'est moins lourd que du pain, du saucisson et du fromage (repas traditionnel du randonneur).
Voici donc mon premier essai réalisé avec un mélange de cinq céréales en flocons, du gruyère, du lait et du jambon cru pour donner un bon ptit goût. Le résultat est très bon coté goût mais pas encore très léger bien que très nourrissant. Il faut maintenant que j'invente un système pour les déshydrater plus.
Ceci dit ca fait aussi de très bon petits apéritifs et on peut moduler à volonté pour varier les plaisirs.

PUB !!

Bon bah voila hein je fais moitié de la pub moitié l'affichage d'un travail d'art plastique vu que c'est moi qui est créé l'affiche de notre prochain spectacle de claquettes qui aura lieu a Rezé (44) le 20 et 21 décembre donc. Si ça vous intéresse... N'hésitez pas !!! (ça va être de la balle !!!)

Mes pastels secs ont trouvé un nid douillet

Voina j'ai fait une trousse range-pastels secs dimanche après-midi trop à l'arrache avec du tissu ikéa et du drap de grand mère (merci Matouchka et sa razia de drap au moulin) pour l'intérieur. Donc j'ai fait trrrtrrrtrrr avec cette grkltkrrrr*** de machine à coudre qui ne coud que ce qu'elle veut quand elle veut et qui aime bien improviser sur le "point" (le mot n'est pas vraiment approprié vu ce qu'elle fait). Mais bon même si elle est coupée à l'arrache et cousue à l'arrache elle est très jolie et très pratique. Ca a fait des zenvieuses à l'atelier hier matin "oh la belle trousse ! tu l'as faite toi même ? ouahouuu fais gaffe on va passer commande !!" huhu.
J'ai pas encore déterminé si j'allais mettre un bouton ou pas pour le lien.

Premier post de Rennes (salle info blindée avec une trentaine de PC en suchauffe huhu).

Je m'y mets !!! lézard P

Bon bon ça y est la machine a démarré c'est parti youhouuuuu. Bon alors le thème c'est "l'Espace". Bon vous me direz "c'est vague" mais bon pour ce que j'ai vu des ateliers de fac d'arts plastiques... C'est vague. La suite au prochain zépisode.

Ici du pastel sec et une main qui s'est perdue...On ne sait pas trop pourquoi.

PS: Bon pour ceux qu'ont pas tilté, mais je doute que cette note soit bien utile, lézard P c'est Les Arts Plastiques hein... Parce que ce qu'on parle d'arts P. Enfin berfle.

des centaines et des centaines

Ils zétaient des centaines. Je les ai regardés pendant 10 minutes faire leurs pirioles et leurs cabriettes autour des arbres. C'est assez impressionnant de voir tous ces zoiseaux se mouvoir synchro. La qualité de l'image laisse à désirer... Malheureusement...
En vrai c'est tellement plus magique !

Le mercredi, c'est cupcake ! 8

Des cupcakes à la noisette, pas encore goûté, mais ils sentaient bon. J'ai transformé une recette de Papilles & Pupilles en diminuant les quantités de sucre et de beurre, pour voir si je trouve des trucs qui plairaient à Bédi.

Donc la recette c'est:
100 g de farine
100 g de poudre de noisettes
180 g de beurre
150 g de sucre
1/2 paquet de levure chimique
4 oeufs

Il faut mélanger les ingrédients secs d'abord, ensuite séparément oeufs et beurre, et ensuite rassembler tout ce petit monde. Cuisson 20 minutes à 180°C.

Pour Christian j'ai fait en plus un crumble facile et bon, 200 g de farine, 125 g de beurre et 125 g de sucre, à mélanger pour faire un "sable". Le tout à saupoudrer sur 4 grosses pommes coupées en gros morceaux, réparties dans un plat à four et saupoudrées de cannelle. 40 minutes à 180° chaleur tournante, et déguster tiède.

PS : voui, ça fait deux mois que je fais des cupcakes, à partir du premier dimanche de l'avent (le 30 novembre), on passe aux petits gâteaux de Noël parce que y en a marre là !

Le mercredi, c'est cupcake ! 6+7

Les cupcakes de cette semaine, les numéro 7 donc, sont à la citrouille et TRÈS BONS. J'ai trouvé la recette sur le site Ô délices (proportions doublées et abricots secs laissés de côté), et sur ce même site on trouve aussi la recette des cupcakes de la semaine dernière (numéro 6), qui étaient eux à la châtaigne. Et aussi très bons. Pour ceux-là j'ai non seulement doublé les proportions mais aussi changé quelques trucs, voici ma version:

• 4 oeufs
• 200 g de farine de châtaigne
• 125 g de sucre
  
• 1 cuillère à soupe de cacao
• 3 cuillères à soupe d'huile
• 5 cuillères à soupe de lait
• 2 cuillères à café de levure
• sel

Cuisson 20 minutes à 180°C dans des moules/caissettes à muffins. Non, je n'ai pas de photo, j'ai oublié. Ils étaient sans glacage, je n'avais pas d'idée de couleurs ou parfums jolis.

Automne gris

J'ai trouvé de la laine tout douce, grise, jolie, et hop, encore un bonnet en mélange Merino/bambou/coton/Alpaga/Kid Mohair (ouais, tout ça). (photos enlevées)