Bidouille

Des cupcakes, ça faisait longtemps ! Voilà la recette, en fait ce n'est pas de saison, mais c'est très bon quand même. J'avais ouvert une bouteille de vin rouge pour un coq au vin, il fallait utiliser le reste. Ce gâteau se fait normalement dans un moule à kouglof, mais ça donne environ 20 cupcakes en remplissant les moules aux trois-quarts.

250g de beurre
200g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
4 oeufs
250g de farine
1 cs de cacao
1 paquet de levure chimique
125ml de vin rouge
50g de pépites de chocolat
50g de canneberges séchées ou de raisins secs
1 cc de cannelle en poudre

Mélanger beurre, sucres, cannelle et une pincée de sel, fouetter jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux (longtemps). Ajouter les œufs un par un, encore fouetter. Ajouter farine, cacao, levure (tamisés), puis le vin (et là ça devient d’un aspect peu ragoûtant, NDLR). Ajouter enfin le chocolat et les canneberges (ou raisins). Verser la pâte dans les moules et cuire 20 minutes à 180°C. Laisser dans le moule dix minutes, puis démouler et laisser refroidir sur une grille.

Il y a une option glaçage, 125g de sucre glace et un tout petit peu de vin mélangés, à étaler sur les gâteaux et parsemer de canneberges ou de raisins (ou décorer avec des feuilles en chocolat, ou tout ce qu'on veut) (éviter de décorer avec des éléphants, ca écrase un peu le gâteau).

PS: le prochain épisode s'intitulera "comment ma cuisine m'a ruiné le moral" (une catastrophe, ce réaménagement.

qu'est ce que c'est ?

D'après vous ? un nappage de (facile chui accro) ??? un pied de???

Glaces

Hier soir soirée galettes et... Glaces... Elles ont malheureusement ou heureusement été mangées trop vite, Moune n'a pu en photographier que quelques unes. Donc ici une Framboisine: sorbet framboise, framboises (fruit), chantilly, coulis de framboise !

Massacre aux ciseaux

Une chemise d'homme dont le col mao me plaisait (Taille 41-42), transformée en chemise de moi (taille 38). J'ai coupé comme une sauvage les emmanchures, retaillé les cotés également, fait des pinces poitrine, le tout en suivant un patron Burda pour une tunique. Ça permet de faire une chemise à moindres frais et à moindre énervement, puisque les parties à fort potentiel énervique (ou enervationnel ?) comme les poignets, le col, les boutonnières sont conservées.
Je voulais faire un avant après avec des photos, mais elles étaient de mauvaise qualité alors j'ai dessiné. En bas on voit le "fantôme" de la chemise originale, et en bleu le résultat. Je pense la teindre, puisque le blanc a un peu jauni. Alors, bleu layette ou rose ? Je ne veux pas une couleur foncée/trop vive car les fils ne se teignent pas et contrasteraient.

Je pense faire subir le même sort à une autre chemisette. Le colocataire de lit ne peut plus les mettre, maintenant que c'est un homme mûr (hihi) elles sont trop petites.

Petit nouveau

Un petit nouveau est arrivé chez moi il y a quelques semaines, je lui ai fait une housse. En tissu récupéré d'un coussin récupéré dans la rue (le à fleurs), avec un petit matelassage, et l'extérieur en tissu IKEA Gunilla.

Ah oui, le petit nouveau est un ordi baby, mais pour grands (10 pouces).